Меню
EST. 2024
Україна, ДніпроІвана Акінфієва, 14
Про заклад
Bella — це маленька Італія в серці Дніпра.
Тут аромати свіжої пасти зустрічаються з дзвоном келихів, а кухня перетворюється на мову любові. Bella — це місце, де не рахують хвилини. Тут келих вина може чекати тебе довше, ніж будь-які справи. А вогонь нашої дров’яної печі зігріває навіть у найхолодніші вечори.
Кажуть, що Італія починається з першого шматочка піци. У Bella вона починається з атмосфери, яка Італійці кажуть «la vita è bella» — життя прекрасне. А у Дніпрі Bella щодня доводить це на своїй кухні.
Хто така Bella?
Bella — це характер. Це голос, який зустрічає вас при першому кроці до ресторану й залишається у спогадах після вечора.
Вона молода й сучасна, але в її руках бережно зберігаються старовинні традиції італійської кухні. Вона вміє поєднувати повагу до минулого з відчуттям теперішнього моменту. Вона вірить, що справжня італійська кухня не потребує прикрас: головне — якість продуктів, чесність рецепту і любов до своєї справи.
Її можна уявити як тиху музу, яка надихає простір на нові звершення.Італійська кухня для Bella — це мова любові, якою вона спілкується з вами - нашими гостями.
Команда
Команда ресторану «Белла» — це справжнє серце закладу. Від моменту, коли гість переступає поріг, і до останнього ковтка вина — у всьому відчувається турбота, щирість і майстерність.
Кухарі ресторану — це художники, що дотримуються італійських традицій, але додають у кожну страву частинку власної душі. Офіціанти й сомельє — це ті, хто вміє розповісти про їжу і вино так, що навіть проста вечеря стає подією.
Всі ці люди — це єдине ціле, де кожен поважає ремесло іншого, тому тут панує культура гостинності, притаманна Італії, але з теплом і щирістю Дніпра!
“ Кухня — це мистецтво моменту. Тут і зараз я створюю не просто страву, а емоцію, яку людина запам'ятає на все життя.
Roberto Armaroli
Бренд-шеф Роберто. Італійський шеф, який уже понад три десятиліття готує так, щоб у кожній страві відчувалася історія. Його досвід — це Італія, Аргентина, Туреччина, Україна. Його кухня — це поєднання дорослої мудрості та юнацької пристрасті до смаку.
Більше про шефа
Блог
Instagram
Меню